Guyana KFM 1991-2021 Flensburg Rum Company Single Cask

Alkohol: 51.9 % Alk.

Destilled: 09/1991

Bottled: 09/2021

Gereift in / Fassnummer: 65

Alter: 30 Jahre

Anzahl Flaschen: 194

Filtration: nicht kühlgefiltert

Färbung: nicht gefärbt

Fasstyp: Weißeiche

Abfüller: Eigentümer Abfüllung

Lebensmittelunternehmer / Importeur: Oldman Spirits GmbH, Heideland 20, 24976 Flensburg-Handewitt, Germany

299,90 

428,43  / l

1 vorrätig

Produkt enthält: 0,7 l

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Beschreibung

Für Fans von High-End-Rum war 2020 ein Highlight. Einer der Gründe dafür: ein Single Cask der Flensburg Rum Company mit äußerst seltenem Mark. Das KFM-Demerara Batch, 1991 destilliert in der hölzernen Pot-Still-Brennblase von Versailles in Guyana, galt lange als ausgestorben – die norddeutschen Rumexperten brachten es zurück.

Nun liegt die flüssige Legende in einer neuen Abfüllung vor. Der Guyana KFM Rum 1991-2021 ist mit seinen erstaunlichen 30 Jahren Reifezeit nicht nur noch etwas älter als sein Vorgänger, sondern mit 51,9% vol. Cask Strength auch deutlich kräftiger ausgefallen. Der höhere Alkoholgehalt gestaltet den legendären Südamerikaner vollmundiger. Zudem lässt der Rum die feine Bitternote der 2020er-Abfüllung vermissen und präsentiert sich stattdessen mit floralen und Kräuternoten.