Beschreibung
Der Mauxion Sélection – Sainte-Lheurine Lot 45 ruhte über Jahrzehnte in den Kellern einer kleinen, alteingesessenen Cognac-Familie. Im ungewöhnlich feuchten Mikroklima dieser teils tief in den Boden eingelassen Keller konnte er nicht nur langsam reifen, sondern auch eine rare Aromatik und Textur entwickeln.
Entdeckt und geborgen wurde der Schatz von Mauxion. Mit der Mauxion Sélection fängt das Traditionshaus die unverfälschten Essenzen vergangener Zeiten für Enthusiasten ein. Auch den Sainte-Lheurine Lot 45 bewahrte man in seiner ursprünglichen Reinheit als Single Cask. Abgefüllt mit fassstarken 55,3% vol. in lediglich 144 Flaschen, ist der Cognac Petite Champagne ein wahres Juwel für Sammler und Genießer.
Tasting Notes
Nase: Facettenreich. Zarte Noten von gelben Früchten, die an luftiges Aprikosenmousse erinnern, treffen auf getrocknete Orangenschalen, Tabak und altes Holz. Hinzu kommen Honig, dezente Kräuter und ein Hauch von Lavendel – wie eine Duftreise durch die Natur von Sainte-Lheurine.
Gaumen: Der Auftakt ist geprägt von frischen Orangenschalen, die zu saftigen, reifen Mangos übergehen. Die beeindruckende Mineralität erinnert an einen klaren Gebirgsfluss oder einen edlen Burgunder Weißwein. Halbtrocken und lebendig entfalten sich Nuancen von Steinobst wie Weinbergpfirsich, begleitet von Waldhonig und feinen Gewürzen. Die markante Kalksteinnote des Terroirs verleiht dem Cognac eine fesselnde Tiefe und Balance.
Nachklang: Lang, vielschichtig und unterhaltsam. Die Mineralität bleibt präsent und hinterlässt eine frische und nachhaltige Erinnerung an die Herkunft dieses außergewöhnlichen Tropfens.
