Beschreibung
Tasting Notes :
Nase: Springbanks sanfter Riese wirkt kräftig mit Noten von gegrilltem Fleisch, Nelken, Minze, Jod, Oxo-Würfel und Trockenpflaumen aus der Dose, die alle durch die Oloroso-Fassreifung deutlich werden. Die salzigen Noten deuten auf den charakteristischen maritimen Einfluss von Springbank hin.
Geschmack: Der torfige Charakter ist nun deutlich erkennbar, mit rußigem Ofenrauch und Tabakblättern, die in diesem viskosen Tropfen neben Trockenpflaumen, Walnüssen, Feigen, Demerara-Zucker, Kakaopulver und geräuchertem Fleisch hervorstechen.
Finish: Der Abgang entwickelt sich mit Noten von Ruß, Leder und Walnüssen, bevor er wie die Ebbe an einem der Kieselstrände von Kintyre abklingt.
