Beschreibung
Nikka schlägt ein neues Kapitel auf: Junji Iseki übernimmt den Posten als Chef-Blender bei den Whisky-Pionieren aus Japan. Seine Ernennung zelebriert Nikka stolz mit The Nikka Limited – einer limitierten Edition, die das Erbe der Marke und die zeitlose Kunst des Blendings würdigt, die bei Nikka seit Generationen weitergegeben wird.
Für den Premium Blended Whisky wählte Iseki gemeinsam mit dem bisherigen Chef-Blender, Hiromi Ozaki, Whiskys aus, die die Fähigkeiten der beiden Blender unterstreichen und ihre Laufbahn bei Nikka widerspiegeln. Aus dieser Zusammenarbeit ist eine Abfüllung entstanden, die seltene Qualitäten wie den Yoichi 1989 Mizunara Cask, den Miyagikyo 1979 Mizunara Cask und den Ben Nevis Cask aus den 1980er Jahren kunstvoll vereint.
Die Limited Edition bietet ein explosiveres, torfiges Profil am Gaumen mit ausgeprägten Noten von Waldboden, fruchtiger Süße und sanfter Bitterkeit. Erstmals abgefüllt in eine schwarze Flasche mit silbernem Logo, wird The Nikka Limited in einer seidig ausgekleideten Schatulle präsentiert, in der Worte beider Chef-Blender einen persönlichen Einblick in diese Kreation bieten.
Tasting Notes:
Nase: Torfige Nuancen, getragen von einer frischen Meeresbrise, kombiniert mit der süßen Wärme von karamellisierter Crème Brûlée. Tiefe, an gerösteten Sesam erinnernde Eichennoten verschmelzen nahtlos mit der belebenden Frische von grünem Bambus.
Gaumen: Eine harmonische Mischung aus fruchtiger Süße und sanfter Bitterkeit. Dunkle Schokolade und holzige Eichennuancen sorgen für einen üppigen, weichen Geschmack.
Nachklang: Angenehm und lange andauernd, ausgeglichen zwischen der weichen Fülle von Torf und einer Süße, die an getrocknete Früchte erinnert.
